تعریفی متفاوت از زنجیره تامین غذایی

بعد از همه‌گیری ویروس کرونا شاهد شکاف در زنجیره تأمین جهانی بودیم. بعد از پایان همه‌گیری نیز، آغاز جنگ بین روسیه و اوکراین و ادامه‌دار بودن آن و در ماه‌های اخیر نیز جنگ در خاورمیانه موجب شده تا مفاهیم زنجیره تأمین جهانی تا حد زیادی تغییر پیدا کند و این زنجیره درگیر ریسک‌های جدید شود. گروه رسانه ای دنیای اقتصاد در میزگرد نقد و نظر این بار سراغ این موضوع رفته و با دعوت از کارشناسان و فعالان اقتصادی سعی کرده چالش های موجود در عصر جدید را بشکافد. کاظم بیابانی پژوهشگر اقتصادی، مسعود موسوی شقاقی استاد دانشگاه تربیت‌مدرس و بهمن عشقی دبیرکل اتاق تهران حاضران در این نشست بودند.