نان مهمترین عنصر در سفرهی غذای ایرانی است و به همین خاطر هم دولت برای یارانه نان و آرد، هم بودجه تخصیص میدهد و هم با سیاست خرید تضمینی تولید این محصول را تامین میکند اما مصرف خانوار ایرانی چقدر است؟ با توجه به حذف ارز ترجیحی در سال 1401 و تاثیر آن بر قیمت نان، مصرف در سال گذشته چه تغییری کرد؟