باقالی پلو یکی از انواع پلوها در آشپزی ایرانی است که معمولا در جشن ها و مهمانی ها از آن استفاده میشود باقالی پلو را می توان هم بدون گوشت ویا با مرغ یا گوشت گردن تهیه کرد