مضرات ظروف مسی باورهای اشتباه درباره پخت غذا در ظروف مسی

در این ویدیو قصد داریم روی باور اشتباهی که بین ما جا افتاده، خط قرمز بکشیم! خیلی از ماها فکر می کنیم که پخت غذا در ظروف مسی برای سلامتیمان مفید است! اما باید بدانیم که استفاده از ظروف مسی قدیمی که داخل آن سفید نشده، به شدت ممنوع است. به دلیل اینکه باعث ورود مقدار زیادی مس به بدن می شود که می تواند، در اندام ها ذخیره و منجر به مرگ شود. شما هم فکر می کنید که اگر داخل ظروف مسی، سفید باشد، آن ظروف 100 درصد بی خطر خواهند بود! FDA (سازمان غذا و دارو آمریکا)، می گوید غذای چرب و اسیدی را، داخل ظروف مسی نپزید! خوب الان شما یک غذای ایرانی نام ببرید که نه چرب باشد نه اسیدی! هشدار بعدی به افرادی است که علاقه به نوشیدن در لیوان های آبخوری مسی را دارند. سطح بیرونی بعضی از آنها ممکن است دارای فلزات سنگین باشند که به راحتی از طریق پوست جذب می شوند. جالب است بدانید که در گروهی از کودکانی که از التهابات کبدی رنج می برند، تحقیقاتی انجام شد و نشان داد که خانواده های آنها از ظروف مسی برای پخت غذا و جوشاندن شیر استفاده می کردند. شما می توانید به این سؤال پاسخ دهید؟ هنگامی که نه می توان، خورشت های خوشمزه