نرگس فقیهی، مؤسس چوکوچاملی، کار خود را با تدریس نقاشی آبرنگ و ارائه آثارش در نمایشگاه‌ها آغاز کرد و در ادامه وارد هنر شکلات دست‌ساز شد تا زیبایی را با خوشمزگی پیوند دهد. او مدرک فنی حرفه‌ای و مدرک ویمای ایتالیا را اخذ کرد و پیش لوئیس آمادو، شف آمریکایی دوره دید. اکنون هم آخرین ایده‌های شکلات دست‌ساز را نزد بهترین استادان جهان می‌آموزد. امروز او دوره‌های آموزشی در سطح ابتدایی، نیمه‌پیشرفته و پیشرفته برگزار می‌کند. نرگس فقیهی با توجه به تجربیات و آموزش‌های فراوان دستورالعمل‌های جدیدی نوشته است که مخصوص چوکوچاملی است. دسر، کوکی‌های ویژه و کوکی های بدون شکر چوکوچاملی که به‌جای شکر در آن‌ها از عسل استفاده می‌شود- و بسیاری از نوآوری‌های خوشمزه و جذاب دیگر که حتما باید امتحان کنید. آدرس: نیاوران، سه راه یاسر، به سمت تجریش، پلاک 311 شماره تماس: 02122708795
دسته بندی زنان
