اینجوری بادمجون کبابی درست کن!

چند وقت بود با بادمجون آموزش نذاشته بودم گفتم یه موقع ازمون دلخور نشه @salade.shik بادمجون کبابی گوشت چرخ شده ۳۰۰گرم پیاز ۱عدد فلفل دلمه نصف یک عدد بادمجون ۳عدد رب گوجه ۲ق غ خ سرکه ۳ق غ خ شکر ادویه ها نمک. فلفل قرمز. زردچوبه. سماق گوشت چرخ شده رو با پیاز رنده اب گرفته فلفل دلمه ریز خرد شده به همراه نمک سماق وفلفل قرمزرو مخلوط میکنیم بادمجونرو حلقه کنید به سیخ بکشید وبینشو از مخلوط گوشت بزنید داخل روغن سرخ کنید رب گوجه نمک.فلفل سرکه وشکر وکمی اب رو مخلوط کنیدو این ترکیب رو روی بارمجونابریزیدکمی پیازچه ریز شده بریزید وبزارید ۴۰دقیقه بپزه @salade.shik پ.ن: همه محتواها متعلق به صاحبان و تولید کنندگان آن است و کلاسدونی فقط تو انتشار اون کمک میکنه. آدرس تولید کننده محتوا تو توضیحات هست. همچنین سایت کلاسدونی نحوه تماس با اونا رو فراهم کرده.