بریم باهم یه غذای رنگی رنگی و خوشمزه به اسم بریانی عربی درست کنیم مواد لازم ۲ عدد سینه مرغ مخلوط سبزیجات (هویج ،نخود فرنگی ،ذرت ) به مقدار دلخواه گردو ، بادام , کشمش(به میزان دلخواه ) ورمیشل یک پیمانه برنج ۲ پیمانه آب یک پیمانه و نیم نمک ادویه بریانی (ادویه بریانی ترکیبی از ادویه های گرم و معطره مثل دارچین،هل،فلفل سیاه،میخک ، پودر کاری ) بصورت آماده هم میتونید در عطاری ها تهیه کنید محصولات با کیفیت نوبر سبز رو میتونید از فروشگاههای زنجیره ایی خریداری کنید و یا بصورت اینترنتی و آنلاین سفارش بدید طرز تهیه : برای تهیه این بریانی مرغ عربی، ابتدا مرغ رو مقداری سرخ میکنیم سپس نمک و ادویه بریانی میزنیم و آب میریزیم اجازه میدیم مرغ بپزه و وقتی آبش ته کشید اجازه بدید یه مقدار دیگه سرخ بشه حالا مخلوط هویج و ذرت و نخود فرنگی رو سرخ میکنیم گردو و بادام و کشمش رو سرخ میکنیم درنهایت ورمیشل رو در روغن تفت میدیم و مدام هم میزنیم تا رنگش تیره بشه و روغن رو میگیریم و ۲ پیمانه برنج که از قبل خیس کردیم رو اضافه میکنیم و وقتی آب برنج کم شد مواد رو روش میریزم و و میزاریم دم بکشه. بریانی عربی همونطور که ا
دسته بندی آشپزی
