مارمالاد به یکی از انواع دسر های خوشمزه با میوه به است که هم به عنوان صبحانه و هم به عنوان فیلینگ و روکش انواع کیک یا دسر به کار می رود. مواد لازم به یک کیلو شکر ۸۰۰ گرم آبلیمو یک قاشق پودر هل و جوهر لیمو مقداری