طرز تهیه گاتا ارمنی

️گاتا ارمنی براى خمير: آرد ٣ پيمانه كره يا مارگارين ٢٠٠ گرم ماست ١، ١/٣ پيمانه تخم مرغ ١ عدد پودر قند ١/٤ پيمانه نمك ١/٥ ق غ وانيل ١/٨ ق غ بيكينگ پودر ١/٢ ق غ ١ ساعت استراحت در يخچال براى مغزى: آرد ١، ١/٢ پيمانه كره ١٢٠ گرم پودر قند ١، ١/٢ پيمانه دارچين ١/٣ ق غ زنجبيل ١/٣ ق غ رومال زرده تخم مرغ فر: ١٧٠ درجه، ٦٠ دقيقه دوستان خمير خيلى نرم و لطيفى داره كلا با احتياط كار كنين باهاش كه خراب نشه ادويه ميتونيد هر چى خواستين بزنين و حتى حذف كنيد نوش جان! ️Armenian Gata️ For dough: Flour 3 cups Butter or Margarine 200 gr Yogurt 1, 1/2 cups Egg 1 Icing Sugar 1/4 cup Salt 1/5 tbs Vanilla 1/8 tbs Baking Powder 1/2 tbs Rest and chill 1 h For filling: Flour 1, 1/2 cups Butter or Margarine 120 gr Icing Sugar 1, 1/2 cups Cinnamon 1/3 tbs Ginger 1/3 tbs Oven: 170 C, 60 min Bon Appetite! شیرینی کیک آشپزی گاتا گاتا-ارمنی دسر