طرزتهیه ترشی اسپانیایی

ترشی اسپانیایی موادلازم: قارچ ریز : نیم کیلو فلفل دلمه سبز : ۱ عدد فلفل دلمه قرمز : ۱ عدد ( من از فلفل کاپی استفاده کردم که تو مزه فرقی ندارن اصلا) هویج : ۱ عدد بزرگ کنسرو ذرت : ۱ عدد یا ۱ لیوان ذرت پخته شده زیتون بی هسته : ۱ لیوان فلفل تند : ۲ عدد سرکه : ۱ و نیم لیوان روغن : نصف لیوان زردچوبه : ۱ ق غ پاپریکا : ۱ ق غ سیاهدانه : ۱ ق غ ادویه تندوری : ۱ ق غ ( قابل حذف ) نمک : نصف ق غ شکر : ۱ ق لیمو : نصف و در آخرم هیچ نکته خاصی نداره فقط قارچ و بلانچ کنین که سیاه نشه ترشی ترشی-اسپانیایی