روشهاي رايج کاهش وزن ، در ابتدا منجر به کاهش وزن شده ولي در ادامه نه تنها وزن از دست داده شده دوباره بر مي گردد بلکه مشکلات تندرستي نيز ايجاد مي شود. در روش کاهش وزن اینجانب تحت عنوان رژيم- قطع رژيم کاهش پايداري در وزن ايجاد خواهد شد. در این روش، افراد چاق یا دارای اضافه وزن به مدت 3 روز به مقدار 10 الي 30 درصد از حجم غذاي روزانه خود را کاهش می دهند و به مدت يک روز حجم غذاي قبل از رژيم غذايي را مصرف می نمایند و اين روش بارها تکرار می شود. روش رژيم- قطع رژيم قابليت استفاده براي اهداف کاهش وزن در افراد تندرست را دارد و با توجه به کاهش اشتها و عدم احساس گرسنگي، به نظر مي رسد که رژيم غذايي ارائه شده منجر به کاهش پايدار در وزن افراد مي گردد. 1. این مدل کاهش وزن را اولین بار در شهر بریسبین استرالیا در کنگره تغذیه کلینیکال در سال 2004 ارائه دادم و در انجا ثبت شد. 2. در مجله Asian Journal of clinical nutrition نمایه شد. 3. در کتاب Science of weight اثر پاول برونینگ در انگلستان مورد استناد قرار گرفت. 4. در مجله وابسته به Nature نمایه شد. 5. در ebscohost نمایه شده است. 6. این مدل برای کاهش وزن د