سلام با آموزش نان سهن یا کماچ سهن در خدمتتونم. میتونید این نان مقوی را برای افطار ماه رمضان درست کرده و میل کنید. مواد لازم: آرد یک پیمانه آرد سهن(جوانه گندم) یک پیمانه روغن مایع یا روغن حیوانی یک چهارم پیمانه آب ولرم یک پیمانه خمیر مایه یک قاشق مرباخوری ادویه شامل زردچوبه، دارچین، میخک، رازیانه، زیره، سیاه دانه و کمی نمک مواد میانی خمیر: خرما چرخ شده ۲۰ عدد گردو خرد شده ۵۰ گرم پودر هل و پودر دارچین نصف قاشق چایخوری روغن یا کره آب شده یک قاشق غذاخوری