مواد لازم: سیب زمینی: 5 یا 6 عدد پیاز: یک عدد بزرگ نعناع خشک: یک قاشق غذاخوری کره: به مقدار دلخواه (اختیاری) تخم مرغ: یک عدد (اختیاری) ادویه جات: نمک، زردچوبه، فلفل سیاه، فلفل قرمز