قیمه نثار فزوین

قیمه نثار پرطرفدارترین و خاص ترین غذای قزوین است، عطری بی نظیر دارد. اگر به قزوین رفتید این غذای خوشمزه را از دست ندهید. از پسته هم در آن استفاده می شود، البته پسته ای خاص که محصول باغ های خود قزوین است، پسته ای کوچک و ریز که کاملا سبز رنگ است و طعم و عطر خاصی دارد. در یکی از محله های قدیمی قزوین، حوالی سبزه میدان، خانم دلی زحمت این قیمه نثار را با راحله خانم پختند تا دستشان درد نکند. مواد لازم برای تهیه قیمه نثار: پیاز، گوشت، رب گوجه فرنگی، روغن، گلاب، زعفران، زرشک، شکر، خلال بادام، یک خلال پوست پرتقال که تلخی آن از قبل پاک شده است، پسته، نمک، زردچوبه، هل و دارچین. ایران با همه زیبایی هایش "دور نیست" با تشکر از هماهنگی عالی سرکار خانم جمیلا دلپسند و خانواده محترم دلپسند Gheymeh Nesar It is the most popular and special food of Qazvin, it has a unique aroma. If you go to Qazvin, don't miss this delicious food. Pistachio is also used in it, of course, a special pistachio that is a product of Qazvin's own gardens, a small and tiny pistachio that is completely green in color and has a spec