طرز تهیه کله جوش با گوجه فرنگی و بادمجان

سلام دوستای مهربونم، با آموزش غذای سنتی و خوشمزه کله جوش یا کال جوش در خدمتتونم.این غذا بدون گوشت هست و این غذا با نان خشک سرو میشه. مواد لازم برای ۳ تا ۴ نفر: ۱ عدد بادمجان درشت ۴ تا ۵ عدد گوجه فرنگی ۱ عدد پیاز درشت زردچوبه، پودر زیره و فلفل سیاه نعنا خشک ۲ قاشق غذاخوری گردو دلخواه سیر ۴ حبه هرچی بیشتر خوشمزه تر کشک هم زیاااد که من ۲۰۰ گرم استفاده کردم

کله جوش کال جوش غذای سنتی غذا با نان غذای بدون گوشت

8 ماه پیش در دسته بندی آشپزی مدت زمان 03:30