فوت و فن خوشمزگی و تردی فلافل لبنانی در ایستگاه شکموها

فلافل داریم اونم چه فلافلی، فلافل اصل لبنانی ترد و برشته و‌ مغز پخت که با یه آموزش ساده میتونی به راحتی یه ساندویچ فلافل خوشمزه و خونگی درست کنی حالا بریم مواد اولیه ش رو ببینم مواد لازم : نخود 500 گرم سیر 7 حبه پیاز متوسط 1عدد برگ جعفری 50 گرم برگ گشنیز 50 گرم ادویه ها و چاشنی ها: تخم گشنیز 2 ق م خ دانه فلفل سیاه و سفید 1 ق م خ زیره سیاه 1 ق م خ پودر پیاز 3 ق م خ زردچوبه 1 ق چ خ پودر انبه 1 ق م خ نمک صورتی 1 ق م خ جوز هندی 1/4 ق چ خ