مواد لازم: ۱ پیمانه ماست ساده ۱/۲ پیمانه برنج از قبل خیس خورده برای یکساعت ۱/۴ پیمانه سیر رنده شده ۱ لیتر دوغ ترجیحا ترش ۲ پیمانه سبزی خرد شده شامل شوید، پیازچه، جعفری و گشنیز ۱ عدد تخم مرغ
مواد لازم: ۱ پیمانه ماست ساده ۱/۲ پیمانه برنج از قبل خیس خورده برای یکساعت ۱/۴ پیمانه سیر رنده شده ۱ لیتر دوغ ترجیحا ترش ۲ پیمانه سبزی خرد شده شامل شوید، پیازچه، جعفری و گشنیز ۱ عدد تخم مرغ