مواد لازم برای ۴ نفر: لوبیا سبز ۳ پیمانه برنج ۴ پیمانه گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط رب گوجه فرنگی ۲ ق غ زعفران دم کرده نصف استکان پودر دارچین ۱ ق چ برای پخت لوبیا نمک ۱ ق چ سماق،فلفل سیاه و قرمز و پول بیبر نوک ق چ آرد نخودچی ۱ ق غ سر خالی
مواد لازم برای ۴ نفر: لوبیا سبز ۳ پیمانه برنج ۴ پیمانه گوشت چرخکرده ۴۰۰ گرم پیاز ۲ عدد متوسط رب گوجه فرنگی ۲ ق غ زعفران دم کرده نصف استکان پودر دارچین ۱ ق چ برای پخت لوبیا نمک ۱ ق چ سماق،فلفل سیاه و قرمز و پول بیبر نوک ق چ آرد نخودچی ۱ ق غ سر خالی