عدس پلو مجلسی و خوشمزه با کشمش و خرما و گوشت چرخ کرده

عدس پلو یکی از انواع غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانیه که به دلیل محبوبیت زیادی که داره در مناسبت های خاص به عنوان نذری پخش می شه یا در مهمانی سرو میشه و مواد لازم : برنج: ۳ پیمانه عدس: ۱ پیمانه گوشت چرخ کرده: ۲۵۰ گرم پیاز: ۳ عدد متوسط کشمش: ۱ پیمانه پلوپزی خرما: ۱۰ عدد زعفران دم کرده و دارچین : به مقدار کافی کره ونمک و فلفل سیاه به مقدار کافی مواد لازم ته دیگ آردی : آرد : ۲ قاشق غذاخوری آب: ۱/۲ لیوان نمک و زرد چوبه: سر قاشق چایخوری زعفران دم کرده به مقدار کافی