كيك كم شيرين وكوچولو كه خيلي بدون دردسر و سريع درست ميشه. ١ و ١/٤ پيمانه آرد ١قاشق چايخوري بيكينگ پودر يك pinch نمك ١/٢ قاشق چايخوري هل ١/٤ پيمانه شكر تمام مواد خشك رو توي يك كاسه با هم مخلوط مي كنيم. توي يك كاسه ديگه، ١ عدد تخم مرغ ٣/٤ پيمانه شير ٢ قاشق غذاخوري كره آب شده رو با هم مخاوط مي كنيم و بعد به مواد خشك اضافشون ميكنيم و در حد يكدست شدن مخلوطشون مي كنيم. توي قالب به قطر ١٥ سانتيمتر مي ريزيم و انجيرهايي كه از وسط نصف كرديم رو، روش مي چينيم. اگه دوست داشتين پرك بادام هم روش بريزين كه خوشگلش مي كنه و حدود يك قاشق غذاخوري هم شكر روي سطح كيك بپاشين. حدود ٤٥ دقيقه توي فر داغ بگذارين تا مغزش كامل بپزه.