درتهیه سس میتوانید از روغن زیتون یاروغن کنجد استفاده کنید. به خاطر وجود شیر در تهیه این سس مدت زمان ماندگاری آن ۴ روز می باشد.پس در مقدار کم تهیه شود. از این سس می توانید در سالادو غذاها استفاده شود. با این روش میتوانید یک سس غلیظ وخوشمزه بدون مواد نگهدارنده داشته باشید. موادلازم شیر روغن ادویه سرکه آبلیمو