آموزش پخت همبرگر

توضیحات:گوشت چرخ کره ۳۰۰ گرم الزاما پر چرب (میکس گوساله و گوسفند) سویا ۲-۳ مشت پیاز ریز رنده شده و آب گرفته شده۲ عدد بزرگ سیر ۲-۳ حبه تخم مرغ ۱ عدد نمک فلفل (پودر سوخاری۱ قاشق) پودر زنجبیل نصف قاشق چایخوری گوشت چرخ شده من کم چرب بود از دمبه گوسفندی واسه چرب شدن گوشت استفاده کردم اول سویا رو شستم بعد فشار دادم تا آب آن خارج بشه. همه مواد رو توی میکسر گذاشتم تا کاملا یکدست بشن . همبرگر ها رو قالب زدم و توی فریزر واسه ۲-۳ ساعت گذاشتم تا زمان سرخ کردن متلاشی نشه. کاملا بیرونی شد با پختن این غذا توی خونه دیگه لازم نیست از همبرگر های کارخونه ای و حاوی مواد نگهدارنده خریداری و استفاده کنین درست کردنشم اصلا کار سختی نیست... نوش جان *دوستان عزیز لطفا و خواهشا لایک،فالو و کامنت فراموشتون نشه،با این کار به ما انرژی بدین*