در رابطه با باید ها و نباید های رژیم کتوژنیک باید بگوییم که با نام رژیم کتو نیز شناخته می‌شود و یک برنامه غذایی برای لاغر شدن است. این رژیم یک برنامه غذایی با کربوهیدرات کم و چربی بالاست. در این رژیم، بدن به جای کربوهیدرات از چربی به عنوان منبع سوخت و ساز خود استفاده می‌کند. البته منظور چربی‌های سالم یا اشباع نشده است. در واقع شما با مصرف این نوع از چربی‌ها می‌توانید چربی‌های اضافی بدن خود را بسوزانید و به طرز عجیبی لاغر شوید. رژیم کتوژنیک یک برنامه غذایی است که در آن مصرف کربوهیدرات به شدت محدود می‌شود. این در حالی است که اکثر میوه‌ها سرشار از کربوهیدرات هستند. پس اگر قصد دارید با این رژیم لاغر شوید، هر میوه‌ای را و به هر اندازه که بخواهید نمی‌توانید مصرف کنید. البته این به معنای قطع کامل مصرف میوه‌ها نیست، بلکه استفاده از آنها باید به صورت کنترل شده باشد و حتی مصرف برخی هیچ اشکالی ندارد. مواد خوراکی که کربوهیدرات زیادی دارند نباید در رژیم کتو استفاده شوند زیرا مانع از سوختن چربی‌های مضر بدن می‌شوند. حبوبات هم جز آن دسته از مواد غذایی هستند که کربوهیدرات زیادی دارند. از آنجا که ماده ا