مرغ شکم پر و سوخاری با طعم عربی دستور پخت عالی برای مهمانی ها و مجالس

اجزاء 2 مرغ 1 عدد پیاز ریز رنده شده 2 عدد گوجه فرنگی خرد شده 2 قاشق غذاخوری روغن 2 قاشق غذاخوری ماست 1 و یک چهارم قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه 1 قاشق چایخوری آویشن برگ بو و میخک 1 قاشق چایخوری شکر 2 قاشق غذاخوری آب لیمو 1 قاشق غذاخوری سس سویا نصف فنجان آب مواد تشکیل دهنده برنج 1 قاشق غذاخوری گیلاس 3 قاشق غذاخوری روغن 1 عدد پیاز بزرگ 1 و نیم قاشق غذاخوری نمک نصف قاشق چایخوری فلفل سیاه هل نصف قاشق چایخوری 1 قاشق چایخوری دارچین 5 عدد بنه اختیاری 4 فنجان برنج باسماتی شسته شده نصف فنجان کشمش یک چهارم فنجان آجیل 6 لیوان آب حلقه های پیاز نصف فنجان آب بادام سرخ شده