طرز تهیه "آدانا کباب"

️آدانا شيش كباب️ (كباب سيخى آدانا) كباب بسيار لذيذ شهر آداناى تركيه كه به تند بودن معروفه معمولا تركها به كبابهاشون پياز نميزنن چون پياز طعم اصلي گوشت رو از بين ميبره ولى با فلفل و جعفرى و ادويه طعم دار ميكنن حتما امتحان كنيد گوشت چرخكرده مخلوط ٤٠٠ گرم دنبه چرخ شده ١٠٠ گرم فلفل دلمه قرمز ١ عدد جعفرى خرد شده ١ پيمانه پودر نان باگت ١/٢ پيمانه فلفل سياه ١/٢ ق غ فلفل قرمز ١/٣ ق غ پودر تخم گشنيز ١/٣ ق غ نمك ١/٢ ق غ گوجه فرنگى ٢ عدد نوش جان ! ️Adana Shish Kabab️ Minced lamb and beef 400 gr Minced Tail Fat 100 gr Red bell pepper 1 Parsley 1 cup Bread crumbs 1/2 cup Black pepper 1/2 tbs Red pepper 1/3 tbs Coriander seeds powder 1/3 tbs Salt 1/2 tbs Tomato 2 Bon Appétit!