سلام به دوستان عزیزم طرز تهیه پن کیک صبحانه با دستور عالی با فرزانه پناهی️️ مواد لازم شکر ۸۰ گرم ۶ قاشق غذاخوری سرپر شیر ۶۰ گرم ۸ قاشق غذاخوری آرد ۱۸۰ گرم ۱۲ قاشق غذاخوری عسل ۲ قاشق غذاخوری با ۲ قاشق آب جوش رقیق می شه تخم مرغ ۴ عدد وانیل شکری ۱ قاشق چایخوری وانیل خوب نوک قاشق چایخوری بکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری سر خالی بکینگ پودر ۲ سال تاریخ مصرف داره ولی از یک سال به بعد اون کیفیت را نداره ️️طرز تهیه پن کیک صبحانه با دستور عالی️️ ️️با فرزانه پناهی️️ ️️ابتدا داخل کاسه شیر را ریخته و۴ عدد تخم مرغ وعسل که با آب جوش رقیق شده ونکته مهم عسل برای شیرینی نیست برای رنگ قهوه ای که میدهد به پن کیک است وشکر ووانیل وهمه را هم زده وآرد وبکینک پودر را روش الک کرده وکاملا هم زده️️( نکته در مورد آرد اگر دیدیدمواد شل است آرد یکی دو قاشق اضافه کنید اگرسفت وغلیظ بود شیر بریزید) اگر مواد ممتد بیاید وبعد قطع شود مواد اون عالیه غلظت را میشود تشخیص دادوحتما نیم ساعت استراحت داده تا بکینک پودر عمل کند وبعد تابه را گرم کرده وکف تابه را با دستمالی که به روغن آغشته کرده کف تابه مالیده تا حالت پولیش شود وابتدا یکی
دسته بندی آشپزی
