بیــا باهم به دنیای غذاهای دریایی جنگلی بریم.اونم تو جنگل تهروون ️️

“ طعمی که دل‌ها را می‌برد! ماهی شکم پر، شاهکار آشپزی که هر لقمه‌اش داستانی از لذت و عطر را روایت می‌کند. بیایید با هم به دنیای طعم‌ها سفر کنیم و این لذت را به اشتراک بگذاریم! ️️ مــــواد لازم مــــاهی ســـــفید 1 عــــدد متوسط پــــیاز 2 عـــدد بـــزرگـــ ســـیر 2 حــــبه مــــغز گردو 4 قــــاشق غــــذا خــــوری ســــبزی معــطر 4 قــــاشق غــــذا خــــوری زرشـــکـــــ 1 قــــاشق غـــــذا خــــوری رب انـــار 1 قــــاشق غـــــذا خــــوری نمـــک، فـــلفـــل ســــیاه، زرد چـــوبه،روغــــن بـــه مــــقدار لازم ســــبزی معــــطر شمــــالی(نعـــنا، خـــالواش، چـــوچـــاق) طــــرز تـــهیه مـــــاهی را شـــسته پـــولک آن را گـــرفته ســـپس شکم مـــاهی را بـــرش زده محـــتویــات داخــل آن را خـــالی کـــرده و شـــکم مـــاهی را خـــوب بـــشورید در اخـــر با دســـتمال تـــمیز خـــوب خشـــک کـــنید ســـبزی های کـــپشن رو ریـــز خـــورد کـــرده گـــردو را چـــرخ کـــنید یــا نــگینی ریــز خــورد کـــرده پـــیاز ســـیر را هــم خرد کرده مـــرحله نـــخست پـــیاز ســـیر ریــــز شده را تـــفت