غذای معروف کشور آلبانی Tave Kosi ( قابلمه ماست) در طبیعت

یکی از بهترین و خوشمزه ترین غذاهایی است که تا بحال در طبیعت پخته ام. این غذا یک دستور پخت بی نظیر دارد که همراه با مواد اولیه تازه و درجه یک، طعمی رویایی و به یاد ماندنی خواهد داشت. در اين غذا، از گوشت تازه ، ماست، آرد، تخم مرغ و ادویه های مخصوص استفاده می شود و به شیوه خاصی که در ویدیو هست، با هم ترکیب و پخته می شوند. شاید طرز پخت این غذا، شما را به یاد ته چین خودمان بیندازد. اما تفاوت هایی هم با آن دارد، مثلا به جای استفاده از برنج، در این غذا بیشتر آرد سفید و مقدار کمی برنج به کار رفته است مواد لازم گوشت تازه گوسفندی ماست یونانی تخم مرغ کره آرد سفید برنج پونه خشک یا تازه جوز هندی سیر فلفل سیاه نمک