کلا عسل کنار درصد انزیم بیشتری نسبت به سایر عسل ها دارد بنابراین بسیار عسل مقوی ایی است. عسل کنار طبیعتی معتدل دارد و در اوایل برداشت ساکارز نسبتا بالایی دارد که بهمرور پس از برداشت قند یا ساکارز ان کم می شود...عسل کنار هلسید محصول پاییز است بنابراین عطر و بو و ماده موثره بسیار بالایی دارد. عسل های هلسید ازمایش هایکامل را طی کرده و بعد برای شما امادهمی شود..مهمترین آزمون هاساکارز و پرولین است که اصالت عسل را نشانمیدهد. هایپر سلامت هلسید