مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی ۱ پیمانه نخود ۲ عدد پیاز نمک ۴ حبه سیر فلفل سیاه، زردچوبه ۱ قاشق چایخوری هر کدام ادویه آخر: پودر زیره و پودر دارچین به مقدار دلخواه نوک قاشق پودر زعفران
مواد لازم: ۵۰۰ گرم گوشت گوسفندی ۱ پیمانه نخود ۲ عدد پیاز نمک ۴ حبه سیر فلفل سیاه، زردچوبه ۱ قاشق چایخوری هر کدام ادویه آخر: پودر زیره و پودر دارچین به مقدار دلخواه نوک قاشق پودر زعفران