کلم به اندازه دلخواه سیر یک کاسه متوسط پیاز یک کاسه بزرگ هویج یک کیلو خیار یک کیلو فلفل تند هر چه بیشتر خوشمزه تر ساقه کرفس یارل مسی یک کیلو سبزی کرفس تازه دو مشت گشنیز تازه یک مشت ترخون تازه یک مشت آب و سرکه، نمک ، زردچوبه
کلم به اندازه دلخواه سیر یک کاسه متوسط پیاز یک کاسه بزرگ هویج یک کیلو خیار یک کیلو فلفل تند هر چه بیشتر خوشمزه تر ساقه کرفس یارل مسی یک کیلو سبزی کرفس تازه دو مشت گشنیز تازه یک مشت ترخون تازه یک مشت آب و سرکه، نمک ، زردچوبه