سرشیر سنتی

شیر محلی را داخل یک قابلمه مناسب می ریزیم.قابلمه را روی حرارت متوسط به بالا قرار می دهیم و تمام مدت مراقب آن هستیم تا شیر سر نرود.شیر باید به مدت ۲۰ دقیقه با همین حرارت بجوشد، سپس حرارت زیر قابلمه را خاموش می کنیم و اجازه می دهیم همانجا کاملا خنک شود. دور سرشیر را می بریم و روی بند می اندازیم تا شیر اضافه آن بریزه بعد استفاده میکنیم.

سرشیر محلی سرشیر روستا شیر شیر محلی

1 سال پیش در دسته بندی آشپزی مدت زمان 00:16