مواد لازم : آلبالو 600 گرم گوشت چرخکرده 300 گرم پیاز 2 عدد لیمو ترش 3 عدد شکر 3 ق غ خ خلال بادام 50 گرم کره 50 گرم ادویه ها و چاشنی ها: زعفران 1 شات فلفل سیاه 1/2 ق چ خ ادویه گوجه تنوری 1/2 ق چ خ چوب دارچین نمک صورتی به مقدار لازم