به آشپزخانه من خوش اومدید. امروز باهم املت گوجه خوشمزه می‌پزیم که یکدونست و طرز پختشو فقط قهوه خانه ها میدونن. منم از پدربزرگم یاد گرفتم این املتو که خودش آشپز مطبخ خان بود. یادمه پدربزرگم هر جمعه صبح این املتو برای کل خانواده میپخت و همه ماهم عاشق صبحانه های بابابزرگ بودیم و البته املت قهوه خونه ایه بابا بزرگ. مواد لازم برای دو نفر: گوجه ۴ عدد تخم مرغ ۳ عدد روغن ۳ قاشق غذاخوری نمک و فلفل به مقدار دلخواه