تهیه شیرینی زنجبیل و عسل کره ۱۰۰گرم شکر قهوه ای نرم ۸۰گرم (۱/۳پیمانه) شکر سفید ۶۷گرم (۱/۳پیمانه) عسل ۸۰گرم (۱/۴پیمانه) شیر ۲۰گرم (۲ق غ خ) زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل به میزان لازم آرد ۳۱۲گرم (۲ و نیم پیمانه) نمک ۱/۲ ق چ خ زنجبیل بین ۱ و ۱/۴ تا ۱و ۳/۴ ق چ خ