پودینگ-مرغ مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد نمک،فلفل،پودرسیر، پاپریکا، آویشن به میزان لازم ماست ۱ لیوان روغن مایع ۱/۴ لیوان آرد سفید قنادی یا آرد نانوایی ۱ لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ مرغ پخته ۱ تکه فلفل دلمه ۱ عدد ذرت پخته ۵ ق غ پنیر پیتزا به میزان لازم طرز تهیه: داخل کاسه ای، تخم مرغ ها را بشکنید.بهش نمک و ادویه ها را اضافه کنید و بهم بزنید تا تخم مرغ از لختگی در بیاد. ماست و روغن را اضافه کنید و بهم بزنید . سپس آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید و بهم بزنید تا خمیر شل و چسبنده ای به دست بیاد. ظرف به سایز ۲۰ در ۲۰ را با ارد ومقداری روغن چرب کنید. نصف از مایه پودینگ را داخل ظرف بریزید.مرغ را با نمک،فلفل، زردچوبه، پیاز،چوب دارچین و مقداری آب به مدت ۱ ساعت بپزید و ریش ریش کنید. روی مایه پودینگ بریزید.فلفل دلمه خرد شده و ذرت پخته بریزید.سپس مابقی مایه پودینگ را ،روی مواد بریزید و بپوشانید. روش پنیر پیتزا بریزید. به دلخواه مقداری فلفل دلمه خرد شده بریزید. با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه بپزید.در آخر گریل بزنید تا روی پودینگ طلائی بشه. نوش جان لینک کانال تلگرامی ما لینک اینستاگرام آشپزی با نرگ
دسته بندی آشپزی
