لازانیا-سوخاری-با-سرخ-کن-بدون-روغن مواد لازم: لازانیا ۳۰۰ گرم پیاز ۱ عدد گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم قارچ ۱۰ عدد فلفل دلمه ۱ عدد ذرت پخته ۵ ق غ به دلخواه پنیر پیتزا ۱ لیوان پنیر خامه ای ۲۰۰ گرم(میتونید سس بشامل درست کنید) نمک،فلفل،آویشن ،پاپریکا به میزان لازم رب گوجه فرنگی ۲ ق غ روغن به میزان لازم آرد گندم ۱ لیوان تخم مرغ ۳ الی ۴ عدد پودر سوخاری پانکو ۲ لیوان طرز تهیه: لازانیا را با آب ،مقداری نمک و مقداری روغن به مدت ۶ الی ۸ دقیقه بپزید. داخل تابه روغن بریزید. پیاز را ریز خرد کنید و با روغن تفت بدید تا سبک بشه.گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و بهم بزنید. نمک و ادویه ها را اضافه کنید و بهم بزنید. فلفل دلمه ریز خرد شده،قارچ خرد شده بریزید و با حرارت بالا تفت بدید. ذرت پخته بریزید و بهم بزنید. رب گوجه بزنید و تفت بدید. پنیر پیتزا بریزید و بهم بزنید تا آب بشه.اگر داخل بسته لازانیا،ادویه داشت ،اضافه کنید. بهم بزنید و سپس گاز را خاموش کنید. یک ورق لازانیا را روی تخته ،پهن کنید.بهش مقداری پنیر خامه ای بزنید.(میتونید با ۱ لیوان شیر،۱ ق غ آرد گندم و ۱ ق غ کره ،سس بشامل درست کنید.روی حرارت ملایم بز
دسته بندی آشپزی
