پنکیک شکلاتی آوردم برات محشرررر

آخ آخ نگم از عطر کاکائویی که موقع پختش بلند شد. فقط باید عاشق شکلات باشی تا بفهمی از چی حرف میزنم.خیییییلی خوشمزه‌س خیلیا... . مواد لازم برای ۶ عدد پنکیک شکلاتی: آرد سفید:یک پیمانه شیر:نصف پیمانه کره:۴۰ گرم تخم مرغ:یک عدد شکر:۴ قاشق غذاخوری پودر کاکائو:۳ قاشق غذاخوری بکینگ پودر:یک قاشق مرباخوری وانیل:نوک قاشق چای خوری . طرز تهیه: ابتدا شکر، تخم مرغ و وانیل را با همزن برقی میزنیم تا کرم رنگ و کش دار شود. سپس کره ذوب شده و شیر را به مخلوط تخم مرغ اضافه کرده و با همزن دستی فقط در حد مخلوط شدن هم میزنیم. بعد از آن پودر کاکائو را هم افزوده و دوباره با همزن دستی مواد را مخلوط میکنیم. در این مرحله بیکینگ پودر و آرد را که الک کرده ایم کم کم به مواد اضافه کرده و مواد رو هم میزنیم. یک ماهیتابه تفلون را روی دمای متوسط گذاشته تا داغ شود سپس حرارت را کم کنید. از مواد پنکیک با یک ملاقه کوچک یا قاشق بزرگ در تابه بریزید و اجازه بدهید خودش پخش شود. زمانی که که کناره های پنکیک بسته شد و روی آن شروع به حباب زدن کرد حدود ۳ الی ۴ دقیقه طول می کشد، حالا باید پنکیک را برگردانید تا طرف دیگر آن هم حدود ۲ تا