سلام به دوستان عزیزم پیتزای فوری ( ملاقه ای) مواد لازم تخم مرغ ۲ عدد شکر ۱ قاشق غذاخوری آب۳ پیمانه مخمر ۱ قاشق غذاخوری سرپر آرد ۴ پیمانه نمک نصف قاشق غذاخوری روغن مایع نصف لیوان طرز تهیه : ابتدا در ظرف ۲ تا تخم مرغ را می شکونیم بعد شکر روغن ونمک وخمیر مایه و آرد را اضافه وآب را اضافه وهم زده میزاریم نیم ساعت استراحت کنه خمیر دوبرابر میشود موادداخل خمیر ژامبون ذرت فلفل دلمه واز انواع دیگر مثل قارچ سوسیس هم میشه ریخته همه را با همدیگر مخلوط کرده وکمی تفت داده وادویه پودرپاپریکا ۱قاشق غذاخوری پودر آویشن ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز نصف قاشق چای خوری ونمک به مقدار لازم به مواد اضافه وکمی تفت خورد با مواد میزاریم سرد بشه وداخل خمیر بالا ریخته وهم زده ومقداری پنیر پیتزا هم داخلش میریزیم وتابه کوچک را کمی چرب کرده ویک ملاقه از مواد ریخته یکطرف شد طرف دیگه را هم میزاریم بپزد به همین راحتی همه را آماده کنید نکته خمیر بالا را میشود بعنوان نان پیتزا هم استفاده کرد نوش جونتون
دسته بندی آشپزی
