دسر به مواد لازم : به: دو عدد شکر :۱۰۰g چوب دارچین : ۲ تکه وانیل :۱/۴ ق چ لیمو تازه :۱عدد میخک :۲عدد مغز گردو وپسته :برای تزیین بستنی وانیلی :۴ اسکوپ آب به مقدار لازم طرز تهیه : ابتدا به را خوب میشوریم. بعد پوست به را جدا میکنیم به را از و سط نصف کرده به دانه ها جدا می کنیم داخل قابلمه که بهتر است قابلمه ی مسی باشد ابتدا پوست به را میریزیم بعد به را می گذاریم شکری که داشتیم روی به ها ریخته به اندازه کافی آب اضافه کرد چوب دارچین ،وانیل ،اب لیمو و به دانه ها اضافه می کنیم با حرارت خیلی کم می گذاریم خوب پخته شود بعداز پخت شدن چند ساعتی داخل یخچال می گذاریم بعد با بستنی سرو میکنم نوش جان