آماده‌اید یک کباب برگ مرغ لذیذ و آبدار را در خانه تهیه کنید؟ در این ویدیو، طرز تهیه کباب برگ مرغ را به شما آموزش می‌دهیم. این کباب با ترکیبی از مواد ساده و در دسترس، می‌تواند یک غذای عالی برای هر مهمانی و دورهمی باشد. با ما همراه باشید و از این دستور پخت لذت ببرید! مواد لازم: ۴ عدد سینه مرغ بزرگ، نازک برش داده شده ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری آب لیموترش تازه ۲ حبه سیر، رنده شده ۱ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری فلفل سیاه ۱/۲ قاشق چایخوری زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری پاپریکا ۱ قاشق چایخوری زعفران دم کرده ۱/۲ قاشق چایخوری پودر پیاز (اختیاری) ۱/۲ قاشق چایخوری پودر سیر (اختیاری) طرز تهیه: ابتدا سینه‌های مرغ را نازک برش دهید و در یک کاسه بزرگ بریزید. روغن زیتون، آب لیموترش، سیر رنده شده، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه، پاپریکا، زعفران دم کرده و در صورت تمایل پودر پیاز و پودر سیر را به مرغ‌ها اضافه کنید. مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید تا مرغ‌ها کاملاً به مواد مخلوط شده آغشته شوند. مرغ‌ها را به مدت ۲-۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا مزه‌ها به خوبی در مرغ نفوذ کنند. بعد از م
دسته بندی آشپزی
