اش شله قلمكار • .اين آش جزوه آش هاى اصيل تهران منطقه ى رى هست و با كمى تفاوت تو شهراى مختلف با اسم هاى ديگه درست مى كنن ولى مهم اينكه اين آش بواسطه استفاده سبزيجات و حبوبات مختلف و گوشت خيلى مقوى و پرخاصيته وبه نظر من يه غذاى كامله والبته سنگين . . .••••