طرز تهیه اردک ناردونی خوشمزه و مجلسی

اُردک ناردونی Nardoni duck مواد لازم : یک عدد اردک یک پیمانه آلو جنگلی یک پیمانه دونه انار ترش سه عدد پیاز متوسط دو حبه سیر یک قاشق سبزی خشک معطر یک قاشق رب انار ترش دو قاشق گلاب دو قاشق آب نارنج ادویه : نمک ، فلفل ، زردچوبه ، ادویه کاری . مدت زمان پخت ۴ ساعت . Nardoni duck ingredients : A number of ducks. A pint of wild plums. A cup of sour pomegranate seeds. Three medium onions. Two cloves of garlic. A spoonful of aromatic dried herbs. A spoonful of sour pomegranate paste. Two spoons of rose water. Two spoons of orange juice. Spices: salt, pepper, turmeric, curry spices. Cooking time 4 hours. غذای-سنتی غذای-سالم غذای-خانگی