این مسترکلاس، به مواد پروتئیندار اختصاص داره و سرآشپز بهتون آموزش میده چطور گوشتهای مختلف رو برش بدید و سپس با نوع پخت اونها آشنا میشید و مرحلهی بعد، پیدا کردن بهترین مواد و ترکیب غذایی در کنار اونهاست. البته سرآشپز کلر در طول دوره تشویقتون میکنه که غذا رو به ذائقهی خودتون درست کنید و میتونید تغییراتی در غذاهایی که آموزش داده میشه به وجود بیارید. برای دیدن این دوره، روی لینک زیر کلیک کنید.