حتما ببينيد

کمی آب گرم دو قاشق غ خمیر مایه دو قاشق چ شکر داخل کاسه بریزین و هم بزنید دو عدد تخم مرغ نصف پیمانه روغن مایع اضافه و مخلوط کنید یک کیلو آرد سفید دو قاشق چایخوری نمک بریزن یک قاشق چایخوری سیاه دانه یک و نیم پیمانه شیر گرم اضافه و خمیر رو ورز بدین خمیر رو به چهار قسمت تقسیم کنید کمی ورز بدین روی خمیر کمی روغن بزنین و چانه ها رو بپوشانید یک و نیم ساعت استراحت بدین چانه رو داخل سینی فر بزارین و وسطشو صاف کنین لبه ها رو صاف نکنید تا قطور باقی بمونه وسط خمیر رو با چنگال سوراخ کنین روشو بپوشانید و ده دقیقه استراحت بدین یک عدد زرده و یک قاشق سوپ‌خوری شیر رو با هم مخلوط و روی نان ها رو رومال کنید وسط خمیر کمی کنجد و سیاه دانه بپاشید داخل فر با دمای ۲۰۰ درجه و زمان ۱۵ دقیقه نوش جان آموزش نان روغنی