مواد لازم: ۱-کاهو سالادی ۲ عدد ۲-سینه مرغ ۱عدد یا فیله مرغ وپودر آویشن وفلفل سیاه ونمک برای مزه دارکردن مرغ ۴-نان تست یک بسته کوچک با دو قاشق شوید خشک ۵- روغن زیتون یا سس سیر برای مزه دار کردن مرغ ونان تست مواد لازم برای سس سالاد سزار ۱-سس مایونز ۴ قاشق غذاخوری ۲-تخم مرغ آب پز ۲ عدد ۳-سرکه بالزامیک ۳ قاشق غذاخوری ۴-سیر ۳ حبه ۵-آب لیموی تازه ۳ قاشق غذاخوری ۵-شکر ۲ قاشق غذاخوری ۶- پنیر پارمسان ۴ قاشق غذاخوری ۷-روغن زیتون نصف استکان طرز تهیه: نان تست را مکعبی خرد کرده با سس سیر وشوید خشک مزه دار کرده مرغ را به صورت نواری برش داده بانمک وفلفل وآویشن با یک قاشق مربا خوری سس سیر مزه دار کرده مرغ را گریل کرده یا در ماهیتابه سرخ کرده ونان تست را هم گریل کرده یادر ماهیتابه یادر سینی فر قرار داده تا تست شود بعد میگذاریم ومیگذاریم در کناری تاکاملاخشک وبرشته شود کاهو را هم خرد کرده وحالا سس را آماده میکنیم تمام مواد سس را در مخلوط کن ریخته وکاملا میکس کرده تاسس یکدست درست شود وسس را به کاهو اضافه کرده مخلوط کرده وبعد اگر نان را بخواهیم قاطی کاهو کنیم نرم میشود پس نان را موقعی که میخواهیم سرو کنیم
دسته بندی آشپزی
