در تهیه کوفته یکی از نکات مهم خوب ورز دادن گوشت است وبه مدت ۱ الی ۲ساعت موادرا در یخچال بگذارید تا استراحت کند مواد لازم گوشت چرخ کرده پیاز برنج لپه ادویه سبزی معطر پیاز داغ گردو الو رب
در تهیه کوفته یکی از نکات مهم خوب ورز دادن گوشت است وبه مدت ۱ الی ۲ساعت موادرا در یخچال بگذارید تا استراحت کند مواد لازم گوشت چرخ کرده پیاز برنج لپه ادویه سبزی معطر پیاز داغ گردو الو رب