مواد لازم : نیم کیلو گوشت چرخ کرده به همراه صد گرم دمبه. نصف فلفل دلمه ای سبز و قرمز . دو عدد پیاز متوسط . صد گرم جعفری . ادویه : نمک ، فلفل ، سماق . Ingredients: Half a kilo of minced meat with 100 grams of broth. Half green and red bell peppers. Two medium onions. One hundred grams of parsley. Spices: salt, pepper, sumac. کباب غذای-ایرانی غذای-سنتی