موادلازم سینه مرغ ۴۰۰ گرم فلفل دلمه ۳. ق غ خ گوجه خورد شده ۳ ق غ خ جعفری خورد شده ۴ ق غ خ پیاز نگینی ۴ ق غ خ سیر نگینی ۲ حبه تخم مرغ ۴ عدد ادویه جات نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن و پودر سیر بمقدار لازم همه مواد رو با هم مخلوط کنید هر دو طرفشون داخل روغن سرخ کنید