برنامه کیش و زندگی طرزتهیه ماهی شکم پر

مربی آشپزی خانم غیاث آبادی مواد لازم ماهی درسته ۱ عدد برنج به تعداد نفرات سبزی پلویی ۳۰۰ گرم پاک شده و خورد شده( شوید، تره ، گشنیز، جعفری ) سبزی معطر برای داخل شکم ماهی (جعفری ، گشنیز، شنبلیله، نعنا، پیازچه) پیاز ۱ عددسیر ۱ بوته مغز گردو ۵۰ گرم عصاره تمبر هندی ۱ پیمان زرشک ۲ قاشق غذا خوری نارنج یا لیمو ترش ۲ عدد زعفران به مقدار لازم ادویه ماهی به مقدار لازم(زردچوبه، پودر تخم گشنیز،فلفل سیاه و قرمز پودر زنجبیل، زیره پودر اویشن)نمک زرد چوبه ،فلفل ،پودر زنجبیل به مقدار لازم روغن به مقدار لازم